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【新書快遞】巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景

巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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想學巴黎人的生活品味,首先得吃得像個巴黎人!

140道精緻法式料理,15分鐘輕鬆上菜

從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴,完全掌握美好的巴黎食光!


精緻美味的法式料理,真能短短15分鐘輕鬆上桌?答案絕對是肯定的。巴黎人和其他國家的人一樣,往往沒有時間與足夠的廚房空間替家人和朋友煮出華麗的餐點。神奇的是,他們的用餐和聚會方式雖然總在最後一分鐘才臨時決定,但餐點卻都是美麗又豐富。想要學巴黎人過生活,首先得吃得像個巴黎人!

本書忠實反應蘿拉.卡爾德在巴黎做菜及用餐經驗,精選140道豐富的法式食譜和美味祕訣,從一個人的愜意晚餐時光、三五好友相聚的宴客佳餚,到充滿歡慶氛圍的聖誕饗宴,蘿拉的食譜都能讓你優雅的端上各種絕妙滋味。重點是,書中的每一道料理保證做起來又快又容易,讓廚房新手也能享受烹飪樂趣,將巴黎滋味輕鬆端上桌。

對於每個需要那麼點生活藝術的人,這本食譜是建立信心的必備手冊。如果你時間不夠,卻又渴望得到下廚靈感、沉浸在美好的做菜時光中,《巴黎風味廚房》就是為你量身訂做的!

本書特色

★教你15分鐘上菜的現代法式食譜,在家就能煮出一頓簡單而即興的巴黎風格大餐。

★本書忠實反映蘿拉在巴黎做菜及用餐經驗,透過輕鬆口吻與淺顯文字傳授法國人心目中的家常美味。

★收錄140道美味佳餚製作技巧,內文穿插作者獨特的生活藝術見解,跳脫純教學式的食譜書舊觀念!

亞馬遜讀者五顆星好評

我崇拜Laura Calder,並且每星期固定收看她的烹飪節目。她的食譜簡單、純粹卻又暗藏驚喜,我一定會收集她所有的食譜書!── Mona Lisa

超棒的食譜書!蘿拉的法式風味食譜確實可行!視覺美麗、容易製作,非常愛它!── Denver Travel Girl

這本書提供了許多有趣的食譜,我喜歡她把對生活與美食的意見穿插於內文中。── Pamela Fanstill

「本書令人愛不釋手。蘿拉絕對能以寥寥數語傳達巴黎的烹飪與用餐精髓所在。棒透了!」── Anne Willan安.威朗(瓦荷娜廚藝學校創立者)

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新聞分享



第28屆流行音樂金曲獎今(24日)晚在台北小巨蛋舉行,評審團獎由生祥樂隊《圍庄》獲獎。林生祥將榮耀分享給參與的支持者,還有生祥樂隊所有成員、工作人員,「環境樂隊的路迢迢,我們一起努力!」

林生祥在後台又一次強調感謝李玉坤、劉永鈴等逝去的環保先鋒。他更提到了最近逝世的紀錄片導演齊柏林,他雖然不認識齊柏林,但他回想起當天知道噩耗的情景,還是忍不住遺憾。

「那天我正要去參加雲林反六輕的活動。」林生祥說,「中午我知道消息,整個腦筋都呆住。」他看過《看見台灣》,他和齊柏林都是以作品傳達理念的創作者,「我基本上不會用『愛台灣』這句話,我很討厭這個詞。」但是林生祥強調,「但從齊柏林的鏡頭就能看出來有情,他用攝影機在傳達他的價值。」對於得獎,他倒是看得很淡然。




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